Queste guide gastronomiche raccomandano il nostro ristorante gourmet
Una cucina pluripremiata
Negli ultimi anni la nostra cucina gourmet ha ottenuto diversi premi e riconoscimenti. A convincere le giurie sono le creazioni raffinate e fantasiose del team di cucina che si contraddistinguono per i loro sapori sorprendenti e l’attenzione per il dettaglio.
Ristoranti d’italia & Gault&Millau
Il Gambero Rosso ha inserito il Tanzer in “Ristoranti d’Italia”, considerata una delle guide più importanti e autorevoli d’Italia.
Ogni anno la guida Gault Millau designa i migliori ristoranti premiati dell’Alto Adige. Nel 2023 l’Hotel Tanzer è stato inserito in questa rinomata selezione.
Guide Michelin & Schlemmer Atlas
La cucina dell’Hotel Tanzer ha trovato posto nella rinomata guida Michelin nel 2023 che annovera solo le stelle tra i ristoranti gourmet.
Nel 2023 la guida “Schlemmer Atlas” ha assegnato all’Hotel Tanzer tre cucchiai. Questo riconoscimento premia la creatività e la qualità ma anche i vini selezionati e la qualità del servizio.
"Südtirol kulinarisch" & la guida Varta
La piccola guida “Südtirol Kulinarisch” sa cosa non bisogna perdersi in Alto Adige. Anche l’Hotel Tanzer è annoverato tra queste “dritte culinarie”.
Anche la guida indipendente della ristorazione e del settore alberghiero indica la cucina del Tanzer tra le migliori.