Sinfonia di piacere al Tanzer …
Hans Baumgartner ha imparato l'arte del cucinare dalla sua mamma Maria ed insieme al suo giovane team di cuochi vi sorprenderà ogni sera con squisite prelibatezze locali, mediterranee o internazionali.Tutti i nostri piatti sono preparati con fantasia e stile, perché al Genießerhotel Tanzer anche l’occhio vuole la sua parte. Diamo particolare importanza all’uso di prodotti freschi, locali e di qualità. Ci riforniamo direttamente dagli agricoltori dei dintorni e quindi da noi, nel nostro piccolo hotel per buongustai in Val Pusteria, troverete solo il meglio nei vostri piatti. Il risultato sono prelibatezze dai toni raffinati.
La cucina per buongustai
- Nominati nelle guide gastronomiche Gault Millau e Michelin
- Menu a scelta di 5 portate
- Aperitivo in cucina con lo chef
- Vini eccelenti e sommelier in casa









